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Übersicht
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Große Salate
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[mediterran] Blattsalate mit Rucola-Senfsauce und
Putenbruststreifen (2930)
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Bohnensalat mit Tomaten, Kartoffeln und
Schinkenwürfeln (2483)
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Mediterraner Brotsalat (2705)
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 Brotsalat mit
Mozzarella
[Panzanella] (0208)
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 Caesar Salat (0322)
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Caesar Salat mit Hühnerbruststreifen (1022)
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Eissalat mit Ananas, Schinken und Käse (1424)
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Eissalat mit Roter Beete und Rapsöl (2695)
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Feldsalat mit Feigen, Parmaschinken und
Parmesan (2722)
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[mediterran] Feldsalat mit Granatapfelkernen und gebratenen
Wachtelteilen (2966)
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[mediterran] Garnelensalat mit Cocktailsauce (2862)
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Hähnchenbrust, gebratene, auf gemischtem Salat (1710)
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Hähnchensalat mit Honig-Senf-Dressing (2499)
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Mortadellasalat mit Paprika und Tomaten (0199)
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Nudelsalat mit Thunfisch, Tomaten, Paprika, Gurke und
Oliven (2597)
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Ochsenfetzen auf Salat mit Malzbier-Senf-Dressing (2791)
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Orangensalat mit Chicoree, Schinken und Käse (1002)
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Panzanella mit Gemüse und Speck (3084)
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[mediterran] Paprikasalat mit Ei und Gorgonzola
(3130)
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 Pastetchen, gefüllt mit Ziegenkäse, auf Salat
[Bouchées
de cebettes au chèvre] (1287)
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Putenbrust auf Blattsalaten mit Kräuter-Vinaigrette (0408)
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Reissalat mit Thunfisch und Paprika (2673)
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[mediterran] Rind und Garnelen auf Blattsalaten
[Reef and Beef] (2875)
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Romanasalat mit Blue Cheese Dressing (1177)
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[mediterran] Rucola mit gegrilltem Hähnchenoberschenkel
(3172)
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Rucola-Thunfisch-Salat mit Ei (1371)
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Salat, angereicherter, mit Schinken und Käse (0546)
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Salat asiatisch mit Hühnerfleisch, Chinakohl und
Nüssen (0614)
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Salat Beatrix
[Salade Beatrix] (0658)
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Gemischter Salat mit Roquefort (2765)
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Salat mit gebratener Hähnchenbrust
[Salade Soleil] (1129)
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Salat mit geräucherter Entenbrust
[Salade du Chef
Moorea] (1515)
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Salat mit Parmaschinken und Melonenkugeln
[Salade Parme] (1127)
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Salat mit
Roquefort und Walnüssen
[Salade au roquefort et aux noix] (0823)
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Salat mit Rucola-Senfsauce und Scheiben
vom Rinderfilet (0946)
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Salat mit Schafskäse und Croûtons
[Salade greque des Iles Keikos] (0724)
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Salat mit Thunfischdressing (2764)
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Salat nach Nizza-Art
[Salade Niçoise] (0239)
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Salat
Rivamare
[Insalata Rivamare] (2466)
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 Salat, spanischer (1204)
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Salatmix "Schloss Berg" mit gebratenen Putenwürfeln
(3242)
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[mediterran] Tomaten-Bohnen-Salat mit Thunfisch
(3160)
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