FK – Grundrezepte

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Aioli-Dressing für Salate
Aioli-Dressing für Salate (1046)
Baguette
Baguette (1922)
Béchamelsauce
Béchamelsauce (1662)
Knoblauchmayonnaise [Aioli]
Knoblauchmayonnaise [Aioli] (1684)
Kreolische Sauce [Sauce créole]
Kreolische Sauce [Sauce créole] (1908)
Lachsaufstrich [Rilettes de saumon]
Lachsaufstrich [Rilettes de saumon] (1017)
Mie de pain [Professionelle Weißbrotbrösel]
Mie de pain [Professionelle Weißbrotbrösel] (1590)
Olivenaufstrich, französischer [Tapenade]
Olivenaufstrich, französischer [Tapenade] (0728)
Olivensauce
Olivensauce (1512)
Rouille
Rouille (1927)
Safransauce zu Fisch
Safransauce zu Fisch (1769)
Thunfisch-Mascarpone-Aufstrich
Thunfisch-Mascarpone-Aufstrich (1359)
Tomatentartar
Tomatentartar (1118)
Geröstete Weißbrotwürfel [Croutons]
Geröstete Weißbrotwürfel [Croutons] (0041)