Mie de pain
Professionelle Weißbrotbrösel
Professionelle Weißbrotbrösel
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Mie de pain
Professionelle Weißbrotbrösel |
| Zutaten für 2 Personen als Teil einer Panade: |
| 2-3 Scheiben Toastbrot |
| Besondere Hilfsmittel: |
| Blitzhacker |
| Zubereitung: |
| 1. Toastbrot entrinden. |
| 2. Im Blitzhacker zu feinen Krümeln verarbeiten. |
| Hinweise: |
| Panaden werden mit Mie de pain lockerer als mit
Semmelbröseln. Man kann es auch zur Verbesserung der
Konsistenz bei Aufstrichen verwenden. |
| Schlagworte: |
| sehr leicht |
| Zubereitung ca. 5 min |
| Grundrezepte |
| Hilfsprodukte |
| französisch |