Feigen mit Ziegenfrischkäse
und gerösteten Pinienkernen
Zutaten für 8 Personen
- 4frische Feigen
- 1 BecherZiegenfrischkäse (z.B. Chavroux)
- Pinienkerne
- Minzblätter (optional)
Zubereitung
- Feigen in gefällige Spalten schneiden. Einen kleinen Klacks Ziegenfrischkäse darauf setzen.
- Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten und darüber streuen.
- Optional mit Minzblättern dekorieren. Zum Aperitif oder als Amuse-gueule servieren.