Pumpernickeltaler mit Ei

Pumpernickeltaler mit Ei

und Remoulade

Zutaten für 12 Stück

Zubereitung

  1. Eier in 10 Minuten hart kochen. Kalt abspülen und abkühlen lassen. Mit einem Eierschneider quer in Scheiben teilen.
  2. Pumpernickeltaler mit Remoulade bestreichen, je eine Eischeibe auflegen. Mit einem Klacks Remoulade verzieren, mit einem Blättchen Petersilie garnieren.

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