Canapés mit Lachsschinken

Zubereitung

1. Eier 9 min hart kochen, abschrecken und abkühlen lassen.
2. Inzwischen runde Scheiben aus den Toastbroten ausstechen (Machen wir mit dem Oberteil eines Shakers). Weißbrotscheiben buttern oder alternativ mit Mayonnaise bestreichen, mit Lachsschinken belegen.
3. Eier schälen und quer in Scheiben schneiden. Ei-Scheiben auflegen und mit einem Klacks Mayonnaise garnieren.