Frischkäse-Creme
mit Balsamico-Essenz
Zutaten für 4 Personen
- 120 gFrischkäse (vollfett)
- Salz, Pfeffer aus der Mühle
- 1/4 TLChilipulver
- 1/4 TLOregano
- Balsamico-Essenz
Zubereitung
- Frischkäse in eine Schüssel geben. Leicht salzen und pfeffern, wenig Chili zugeben, ganz wenig Oregano. Frischkäse mit den Gewürzen verrühren.
- Mit zwei Löffeln Nocken abstechen und formen. Oder in eine Form geben (siehe Bild).
- Eine Verzierung aus Balsamico-Essenz angießen.