Chilisalz
Zutaten für
- 1-2 TLChiliflocken
- 3 TLfeines Meersalz
Zutaten Variante 2
- Getrocknete Chilischoten
- Grobes Meersalz
Zubereitung
Zubereitung Variante 1:
Chiliflocken und Meersalz in einem Schüsselchen mischen.
Zubereitung Variante 2:
- Getrocknete Chilischoten entkernen, grob hacken und zusammen mit dem groben Salz in eine Mühle geben.
- Das Mischungsverhältnis ist Geschmackssache. Unser Vorschlag ist ca. 2 Teile Salz auf einen Teil gehackte Chilischoten.