Überbackene Toasties
mit Thunfisch und Tomaten
Zutaten für 6 Stück
- 3Toasties (=6 Hälften)
- 125-150 gThunfisch in Sonnenblumenöl
- 60 gCrème fraîche
- Salz, Pfeffer aus der Mühle
- Rosenpaprika scharf
- Paprika edelsüß
- 1-2Ecken Butter
- 4-6 ELZwiebelwürfel
- Worcestersauce (optional)
- 6knappe EL Tomatenwürfel
- 60 gReibekäse
Zubereitung
- Den abgetropften Thunfisch mit der Crème fraîche vermengen. Mit Salz, Pfeffer aus der Mühle, Rosenpaprika scharf und Paprika edelsüß sowie optional auch mit Worchestersauce pikant abschmecken.
- Die Zwiebelwürfel in Butter glasig braten und unter die Thunfischmischung heben.
- Toasties im Toaster hell toasten, Thunfischmasse aufstreichen. Die Tomatenwürfel darauf geben und mit Reibekäse bestreuen.
- Ca. 8-10 Minuten im Backofen übergrillen.