Kirschtomaten
mit Kräuterkäse
Zutaten für 4 Personen
- 12etwas größere Kirschtomaten
- 80-120 gFrischkäse mit Kräutern (bevorzugt Ziegenfrischkäse mit Kräutern)
Zubereitung
- Kirschtomaten waschen und halbieren. Vorsichtig mit einem sehr kleinen oder mit einem spitzen Löffel entkernen. Mit Kräuterfrischkäse füllen. Je drei Stück in kleinen Glas-Schälchen anrichten.