Roggenbrottaler
mit Tartar und deutschem Kaviar
Zutaten für 6-12 Stück
- 4-6 ScheibenRoggenbrot oder Mischbrot (je nach gewünschter Größe der Scheiben)
- 100 gTartar
- 3-4 TLDeutscher Kaviar
Besondere Hilfsmittel
- Ausstecher 5 cm oder ein schmales Glas in dieser Größe
Zubereitung
- Brot rund ausstechen (mit einer runden Form oder mit einem Glas). Mit Tartar bestreichen und mit 1/4-1/2 TL deutschem Kaviar belegen.