Gegrillter Ziegenkäse
Zutaten für 4 Personen
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eine Rolle Ziegenkäse, ca. 200 g
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Salz, Pfeffer aus der Mühle
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Alufolie
Zubereitung
- Ziegenkäse einige Stunden bei Zimmertemperatur lagern.
- Längs durchschneiden und die Schnittflächen leicht salzen und pfeffern. Käse wieder zusammensetzen und stramm in Alufolie wickeln.
- Auf einem Elektrogrill ca. 20-25 Minuten grillen, dabei immer wieder drehen.