Zitronensauce für Salat

Name: Zitronensauce für Salat
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Personen
Cuisine: international
Ingredients: 1 Msp Salz; eine Prise Zucker; Pfeffer aus der Mühle; 1 EL Zitronensaft; 1 EL Wasser; 2 EL Olivenöl

Zutaten für 2 Personen

1 MspSalz
eine PriseZucker
Pfeffer aus der Mühle
1 ELZitronensaft
1 ELWasser
2 ELOlivenöl

Zubereitung

Salz, Zucker und Pfeffer mit dem Zitronensaft und dem Wasser verrühren. Olivenöl einarbeiten, mit einem Schneebesen oder - noch besser - mit einem Milchaufschäumer.

Schlagworte

sehr leicht
Zubereitung ca. 5 Minuten
Grundrezepte
Salatsaucen
international