Gekochte Garnelen
Crevettes cuites
Zutaten für 2 Personen
- 8-10frisch gekochte Garnelen
- 2 ELMayonnaise
- 1Zitrone
Zubereitung
- Garnelen nachputzen, falls erforderlich, d.h. nachsehen, ob die schwarzen Darmfäden schon entfernt sind. Wenn nicht, Garnelen am Rücken mit einem fein gezackten Messer einschneiden und Darmfäden vollständig entfernen.
- Gekochte Garnelen kurz waschen und abtropfen lassen bzw. mit Küchentüchern trocknen.
- Mit Zitronenscheiben bzw. Zitronenhälften anrichten, Mayonnaise in kleinen Schälchen reichen.