Breite Bohnen
Zutaten für 4 Personen
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500 gbreite Bohnen
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2 TLSalz
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1Ecke Butter
Zubereitung
- Bohnen putzen, eventuell entfädeln, 10 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren, am besten in einem beschichteten Schmortopf.
- Wasser abgießen, Butter zugeben und Bohnen durchschwenken.