Currywurst mit Pommes frites

Zubereitung

1. Rindsbratwurst schräg in Abständen von ca. 2 cm einschneiden.
2. In einer stabilen Pfanne bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 5-8 Minuten braten, je nach Größe.
3. Anrichten: Mit reichlich Curry würzen und mit der Sauce begießen. Pommes frites als Beilage reichen.

Currysauce:

1. Tomatenketchup mit Wasser und den Gewürzen verrühren.
2. Sanft erhitzen, nicht kochen.