Ei mit Forellenkaviar

Name: Ei mit Forellenkaviar
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: international
Ingredients: 2 frische Eier; 4 knappe TL Forellenkaviar; 4 Salatblätter für Garnitur; 2 TL Mayonnaise (optional)

Zutaten für 4 Personen

2frische Eier
4knappe TL Forellenkaviar
4Salatblätter für Garnitur
2 TLMayonnaise (optional)

Zubereitung

Eier 9 Minuten kochen, dann längere Zeit kalt abspülen.
Eier schälen und die Eihälften auf Salatblättern anrichten. Optional die Eihäften auf der Unterseite dünn mit Mayonnaise überziehen.
Eihälften mit dem Forellenkaviar belegen.

Schlagworte

sehr leicht
Zubereitung ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Vorspeisen, Häppchen
Ei, Fisch
international