5-7etwas dicker geschnittene Käsescheiben (Emmentaler oder Gouda)
Butter
Zubereitung
Pumpernickel mit Butter bestreichen, passend geschnittene Käsescheibe auflegen, mit Butter bestreichen, wieder Pumpernickelscheibe auflegen usw., bis ein geschichtetes Brot mit insgesamt ca. 6-8 Pumpernickelscheiben bzw. 5-7 Käsescheiben entsteht.
30 min kühl stellen. Anschließend halbieren und aus den Hälften mit einem sehr scharfen Messer kleine geschichtete Brote schneiden.
