Ravioli mit Sahnesauce

Name: Ravioli mit Sahnesauce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: italienisch
Ingredients: 250 g Ravioli (oder andere vergleichbare Teigtaschen), aus dem Kühlregal; 1 Frühlingszwiebel; 1 Scheibe Schinken; 100 ml Sahne; 40 g Gorgonzola; Salz, Pfeffer aus der Mühle

Zutaten für 4 Personen

250 gRavioli (oder andere vergleichbare Teigtaschen), aus dem Kühlregal
1Frühlingszwiebel
1 ScheibeSchinken
100 mlSahne
40 gGorgonzola
Salz, Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Ravioli oder andere Teigtaschen nach Vorschrift zubereiten.
Frühlingszwiebeln oder jungen Lauch in sehr feine Streifen schneiden. (Ersatzweise kleine Zwiebeln hauchdünn.)
In kleiner Pfanne mit der Sahne, dem Schinken und dem Gorgonzola etwas köcheln lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schlagworte

leicht
Zubereitung ca. 15 Minuten
Hauptspeisen
Nudeln
italienisch