Tomatenkörbchen mit
Fleischsalat
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Tomatenkörbchen mit
Fleischsalat
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| Zutaten für 4 Stück: |
| 4 schnittfeste Tomaten |
| Salz, Pfeffer aus der Mühle |
| 4 EL Fleischsalat |
| einige Salatblätter (Garnitur) |
| Zubereitung: |
| 1. Tomaten waschen und trocknen. Aus den oberen Hälften der Tomaten zwei Speitel so herausschneiden, dass in der Mitte ein Steg bleibt (der "Henkel"). |
| 2. Tomaten dann mit einem spitzen kleinen Löffel vorsichtig aushöhlen. Innen salzen und pfeffern. |
| 3. Fleischsalat einfüllen und die Tomatenkörbchen auf gewaschenen und getrockneten Salatblättern anrichten. |
| Hinweise: |
| Ein Gericht aus den 50er Jahren. |
| Schlagworte: |
| leicht |
| Zubereitung ca. 10 min |
| Partygerichte, Häppchen, 50er Jahre |
| Wurstwaren |
| deutsch |