Wachteleier
mit Remoulade
mit Remoulade
| |
|
Wachteleier
mit Remoulade |
| Zutaten für 6 Personen: |
| 9 Wachteleier |
| ca. 9 TL Remoulade (aus der Garniertube) |
| 3-4 kleine Stängel Dill (optional) |
| Zubereitung: |
| 1. Wachteleier mit einem Eierpiekser einstechen und
ca. 4 Minuten kochen. Abschrecken und abkühlen lassen.
Vorsichtig schälen und halbieren. |
| 2. Mit einem Klacks Remoulade versehen und optional mit Dill garnieren. |
| Hinweise: |
| Für Gäste, läßt sich gut vorbereiten. Als Amuse-Gueule pro Person 2-4 Hälften rechnen. |
| Schlagworte: |
| leicht |
| Zubereitung ca. 15 min |
| Amuse-Gueule, Partygerichte, Häppchen |
| Ei, vegetarisch |
| international |