Gorgonzola mit Birne
Pera fresca e gorgonzola
Pera fresca e gorgonzola
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Gorgonzola mit Birne
Pera fresca e gorgonzola |
| Zutaten für 2 Personen: |
| 80-100 g milder Gorgonzola |
| 1/2-1 Birne |
| Zubereitung: |
| 1. Gorgonzola mindestens 1 Stunde vorher aus dem Kühlschrank nehmen. |
| 2. Gorgonzola mit Birnenspalten auf Desserttellern anrichten. |
| Hinweise: |
| Original italienische Nachspeise. Eine köstliche Kombination. Das Rezept stammt aus einem einfachen Restaurant in der Nähe von Ovada, Ligurien. |
| Milden Gorgonzola einkaufen, aber keinen Sahnegorgonzola. |
| Schlagworte: |
| sehr leicht |
| Zubereitung ca. 5 min |
| Nachspeisen |
| Käse |
| italienisch |