Italienischer gemischter Salat

Name: Italienischer gemischter Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: italienisch
Ingredients: Mischsalat; Karottenstreifen; Rote Beete; Kirschtomaten; Salz, Pfeffer aus der Mühle; 2 EL italienischer Weißweinessig; 5 EL italienisches Olivenöl

mit Karottenstreifen und Roter Beete

Zutaten für

Mischsalat
Karottenstreifen
Rote Beete
Kirschtomaten

Vinaigrette

Salz, Pfeffer aus der Mühle
2 ELitalienischer Weißweinessig
5 ELitalienisches Olivenöl

Zubereitung

Salate gründlich waschen und abtropfen lassen bzw. schleudern. In ca. 1 cm breite Streifen schneiden.
Karottenstreifen, Rote Beete Streifen und halbierte Kirschtomaten zuerst in die Schüssel geben, dann die Blattsalate.
Salzen, pfeffern und Weißweinessig über den Salat verteilen. Dann das Olivenöl. Rasch durchmischen und auf Portionsteller verteilen.

Schlagworte

leicht
Zubereitung ca. 15 Minuten
Beilagen
Salate
italienisch