Gurkensalat mit Sahnesauce
II
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Gurkensalat mit Sahnesauce
II
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| Zutaten für 2-3 Personen: |
| 1/2 bis 2/3 einer Salatgurke |
| Sahnedressing: |
| 2 Msp Salz |
| 1 Msp Zucker |
| 1/4 TL weißer Pfeffer |
| 1 knapper EL Balsamico bianco |
| 3 EL saure Sahne |
| 9 EL Sahne |
| 1 Spritzer Maggi |
| Zubereitung: |
| 1. Salz, Zucker und weißen Pfeffer in Balsamico bianco auflösen. |
| 2. Saure Sahne und normale Sahne unterrühren. |
| 3. Salatgurke schälen und in feine Scheiben hobeln. |
| 4. Salat im Kühlschrank etwa 45 min ziehen lassen. |
| 5. 15 min vor Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen. |
| Hinweise: |
| Pro Person rechnet man mit ca. 1/4 einer Salatgurke. |
| Schlagworte: |
| leicht |
| Zubereitung ca. 10 min, Gesamtzeit ca. 70 min |
| Beilagen |
| Salate, Gurke |
| deutsch |