Mini-Croûtons
Zutaten für
-
Brotreste von dunklem Brot
-
Olivenöl
Zubereitung
- Aus den Brotresten kleine Würfel in gleicher Größe schneiden.
- In einer beschichteten Pfanne mit Olivenöl bei milder Hitze braten. Öfters wenden.
- Die Croutons sind fertig, wenn sie durchgehend knusprig sind, sie sollten aber nicht zu hart gebraten sein.