Wraps auf italienische Art
Italian Wraps
Italian Wraps
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Wraps auf italienische Art
Italian Wraps |
| Zutaten für 1-2 Personen: |
| 2 dünne Weizenfladen (Wraps) |
| 1-2 EL Tomatensauce Arrabiata scharf (aus dem Glas) |
| 1 1/2 Scheiben Prosciutto cotto, dünn geschnitten |
| 75 g geriebener Mozzarella |
| Salz, Pfeffer aus der Mühle |
| Oregano |
| 2-3 dünne Scheiben aus einer Fleischtomate |
| 4-6 entsteinte Oliven (optional) |
| Besondere Hilfsmittel: |
| Panini-Grill |
| Zubereitung: |
| 1. Eine Wrap-Scheibe mit 1-2 EL Tomatensauce Arrabiata scharf bestreichen. 1 1/2 Scheiben prosciutto cotto auflegen. Geriebenen Mozzarella aufstreuen. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. 2-3 dünne Tomatenscheiben aus einer Fleischtomate schneiden, 4-6 entsteinte Oliven halbieren und auflegen. Die zweite Wrap-Scheibe als Deckel auflegen. |
| 2. Panini-Grill auf Stufe 3 von 4 vorheizen und
alles ca. 3-4 Minuten grillen, bis der Käse gut zerlaufen
ist. |
| 3. Grünen oder gemischten Salat dazu reichen. |
| Hinweise: |
| Geht sehr schnell, schmeckt gut, ein angenehmes Gericht, wenn man wenig Zeit hat. |
| Die Originalversion gibt es manchmal in italienischen Autobahnrestaurants unter dem Namen Rustichella zu kaufen. Siehe dazu auch das eigene Rezept unter diesem Namen. Die Piadina-Fladen für dieses Rezept macht man selbst. |
| Schlagworte: |
| leicht |
| Zubereitung ca. 10 min |
| kleine Gerichte |
| Schinken, Käse, Tomaten |
| italienisch |