Chorizo-Spießchen mit Oliven
Chorizo-Spießchen mit Oliven
Pinchitos de chorizo
Zutaten für 12 Spießchen:
12 dünne Scheiben Chorizo ohne Haut (ca. 9 cm Durchmesser)
24 entkernte spanische Oliven
Besondere Hilfsmittel:
12 Partysticker
Zubereitung:
Chorizo-Scheiben halbieren, jede Hälfte zweimal falten und im Wechsel mit Oliven auf Partysticker stecken.
Hinweise:
Wenn man Chorizo nur in anderer Größe bekommt, Dicke der Scheiben entsprechend anpassen.
Auf jeden Fall probieren, nicht alle Chorizo-Arten eignen sich zum Roh-Essen.
Schlagworte:
sehr leicht
Zubereitung ca. 10 min
Partygerichte, zum Aperitif, Tapas
Wurstwaren
spanisch