Kalte Platte
mit Räucherlachshäppchen
mit Räucherlachshäppchen
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Kalte Platte
mit Räucherlachshäppchen |
| Zutaten für diese Servierplatte: |
| - Roggenbrottaler mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich |
| - Roggenbrottaler mit Räucherlachs, Eischeibe und Deutschem Kaviar |
| - Canapés mit Räucherlachs |
| - Canapés mit Räucherlachs und Deutschem Kaviar |
| - Blini mit Räucherlachs |
| - Blini mit Räucherlachstartar |
| - Blini mit Räucherlachs und Deutschem Kaviar |
| - Pumpernickeltaler mit Frischkäse und Lachs |
| Zubereitung: |
| Zutaten und Zubereitung im Detail siehe jeweils eigene Rezepte. |
| Hinweise: |
| Für einen Empfang rechnet man mit 4-5 Canapés pro Person, für eine längere Abendeinladung 8-10 Stück. |
| Bei einer Zusammenstellung immer darauf achten, dass auch vegetarische Häppchen und Häppchen mit Schinken/Fleisch mit dabei sind. |
| Schlagworte: |
| mittel |
| Zubereitung ca. 60 min |
| Partygerichte, kalte Platten |
| Canapés, Roggenbrottaler, Blini |
| international |