Gurkensalat Starigrad
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Gurkensalat Starigrad
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| Zutaten für 2 Personen: |
| 1/2 kleinere Salatgurke |
| Salz, Pfeffer aus der Mühle |
| 2-3 EL Rotweinessig |
| 2-3 EL neutrales Öl |
| Zubereitung: |
| 1. Salatgurke schälen und in etwas dickere Scheiben schneiden. |
| 2. Salzen, pfeffern, mit Essig und mit Öl beträufeln. |
| 3. Sofort servieren. |
| Hinweise: |
| Das ist der Gurkensalat, den man in Starigrad, Kroatien, in einigen Restaurants als Beilage bestellen kann. |
| Man beachte, dass der Geschmack von Gurken stark von der Sorte und von der Art, wie sie geschnitten sind, abhängt. Außerdem auch, wie lange sie gezogen haben. |
| Schlagworte: |
| sehr leicht |
| Zubereitung ca. 5 min |
| Beilagen |
| Salate |
| kroatisch |