Paprika-Spießchen
mit Feta-Käse
mit Feta-Käse
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Paprika-Spießchen
mit Feta-Käse |
| Zutaten für 9 Spießchen: |
| 1 Scheibe Toastbrot amerikanische Art |
| 1 rote Paprika |
| 1 EL Olivenöl |
| ca. 100 g Feta-Käse |
| 5 schwarze Oliven |
| Besondere Hilfsmittel: |
| Partysticks oder Zahnstocher |
| Zubereitung: |
| 1. Paprika putzen und in ca. 2,5x2,5 cm große Abschnitte teilen. Mit einem Sparschäler die Haut von den Abschnitten abmachen. |
| 2. Paprikaabschnitte in einer beschichteten Pfanne mit Olivenöl auf milder Hitze braten. |
| 3. Toastbrot entrinden und goldgelb rösten. Dann in 9 jeweils 2,5 x 2,5 cm Abschnitte teilen. |
| 4. Feta-Käse in Abschnitte mit 2,5 x 2,5 cm Grundfläche teilen. Die Abschnitte dann quer teilen. Auf jeden Toastbrot-Abschnitt zuerst Paprika, dann Feta-Käse und dann wieder Paprika legen. |
| 5. Eine halbierte Olive darauf legen und mit einem Partystick oder einem Zahnstocher feststecken. |
| Hinweise: |
| Je nach Geschmack kann man selbstverständlich die Abschnitte etwas größer oder etwas kleiner machen. Feta-Käse ist schon sehr würzig, d.h. man kann darauf verzichten, die Paprika zu würzen. |
| Schlagworte: |
| mittel |
| Zubereitung ca. 20 min |
| Partygerichte, Häppchen |
| vegetarisch |
| griechisch |