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Frischkäse-Creme
mit Balsamico-Essenz |
| Zutaten für 4 Personen: |
| 120 g Frischkäse (vollfett) |
| Salz, Pfeffer aus der Mühle |
| 1/4 TL Chilipulver |
| 1/4 TL Oregano |
| Balsamico-Essenz |
| Zubereitung: |
| 1. Frischkäse in eine Schüssel geben. Leicht salzen und pfeffern, wenig Chili zugeben, ganz wenig Oregano. Frischkäse mit den Gewürzen verrühren. |
| 2. Mit zwei Löffeln Nocken abstechen und formen. Oder in eine Form geben (siehe Bild). |
| 3. Eine Verzierung aus Balsamico-Essenz angießen. |
| Hinweise: |
| Am besten mit halbierten Parisienne-Scheiben anrichten. Brotteller und Buttermesser am Tisch bereitstellen. |
| Schlagworte: |
| sehr leicht |
| Zubereitung ca. 5 min |
| Grundrezepte, Aufstrich, Partygerichte |
| vegetarisch, Käse |
| italienisch |