Roggenbrottaler mit zweierlei Käse
Roggenbrottaler
mit zweierlei Käse
Zutaten für 8 Stück:
2-4 Scheiben Roggenbrot oder Mischbrot
50-80 g cremiger Frischkäse
Maasdamer Käse oder Gouda am Stück
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Besondere Hilfsmittel:
Kugelausstecher
Zubereitung:
1. Mit einem geeigneten Ausstecher oder einem Glas runde Scheiben mit ca. 5 cm Durchmesser aus dem Roggenbrot oder Mischbrot ausstechen. Mit Frischkäse bestreichen und mit einer halben Kugel Maasdamer belegen.
2. Mit Meersalz und Pfeffer aus der Mühle würzen.
Schlagworte:
sehr leicht
Zubereitung ca. 10 min
Partygerichte, zum Bier, Roggenbrottaler
Käse, vegetarisch
deutsch