Nudelsalat "Traditionell"
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Nudelsalat "Traditionell"
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| Zutaten für eine Schüssel: |
| 500 g Spiralnudeln |
| 8 mittlere Gewürzgurken |
| 200 g gekochter Hinterschinken |
| 200 g Schmelzkäsescheiben (Emmentaler) |
| für die Sauce: |
| 1/2 Tasse Gurkenlake |
| 4 EL Rotweinessig |
| Salz, Pfeffer aus der Mühle |
| 1 TL Senf |
| 2 TL Paprikapulver |
| 7 EL neutrales Öl |
| Zubereitung: |
| 1. Nudeln nach Vorschrift kochen, Garprobe machen, kalt abbrausen nicht vergessen. Abkühlen lassen. |
| 2. Gewürzgurken, Schinken und Käse klein schneiden und mit den Nudeln mischen. |
| 3. Zutaten für die Sauce gut verrühren und über den Salat gießen. Salat mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. |
| Hinweise: |
| Ein beliebter Partysalat. |
| Schlagworte: |
| leicht |
| Zubereitung ca. 20 min, Gesamtzeit ca. 80 min |
| Partygerichte, kaltes Buffet |
| Salate |
| deutsch |